“五一”假期，我市各大景点与网红打卡地人潮涌动，而有着“舌尖上美味”之称的锦州烧烤同样热度高涨。滋滋冒油的肉串、焦香四溢的烤物，以独特风味吸引八方食客，让游客在领略城市魅力的同时，尽享地道烟火美味。
走进节日期间的烧烤店铺，浓郁的烟火气扑面而来。食客们围坐在一起，欢声笑语不断。服务员手端刚出炉的烤串，在桌椅间穿梭忙碌，将美味及时送达。烤架前，烤工们专注把控火候，刷油、撒料、翻面一气呵成，鲜嫩的食材迸发出诱人色泽。为保障游客的用餐体验，“五一”期间，我市多家烧烤店纷纷延长营业时间，增加服务人手，以饱满的热情迎接八方食客。
某烧烤店厨师长李义磊和记者说：“5月1日到4日，我们店吃烧烤的人以外地人居多，大概是平时的两倍多。我们采用新鲜的食材和传统的手艺，希望能让每一位来到锦州的朋友，都能品尝到最地道的锦州口味。”
锦州烧烤不仅有肉、有菜、有海鲜，更是涵盖了100多种不同的烤制食材，衍生出数百款特色单品。每一口都藏着独特惊喜，吸引着无数食客纷至沓来，只为品尝这舌尖上的烟火盛宴。
一位来自外地的游客兴奋地说：“作为一个外地游客，经常在短视频上刷到锦州烧烤，锦州烧烤确实全国都有名。特意在‘五一’假期来锦州品尝一下，锦州烧烤确实特别好吃，羊肉串特别鲜美，素食也都特别新鲜，服务也特别好，就像回到了家一样，特别舒心。”
锦州烧烤已成为城市的一张亮丽名片，它不仅满足了人们的味蕾，更传递出这座城市热情好客的烟火气息。锦州烧烤将继续散发独特魅力，吸引更多游客前来品味这独特的美食文化。
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